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【单选题】 “竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

  1. A、一
  2. B、二
  3. C、三
  4. D、四
参考答案:A

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1. 【单选题】 在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

  1. A、水质
  2. B、冲泡水温
  3. C、壶温
  4. D、水量

2. 【单选题】 接待客人的形式是属于( )。

  1. A、生活型茶艺
  2. B、营业型茶艺
  3. C、表演型茶艺
  4. D、养生型茶艺

3. 【单选题】 在茶楼里,当客人需要续水时,只要( ),服务员便会意而来。

  1. A、招手示意
  2. B、摇晃茶杯
  3. C、茶杯倒扣
  4. D、壶盖打开

4. 【单选题】 下列( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。

  1. A、清鲜型
  2. B、浓醇型
  3. C、醇厚型
  4. D、平和型

5. 【单选题】 茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。

  1. A、品饮
  2. B、生产
  3. C、制作
  4. D、提供

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