题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。
- A、调茶
- B、点茶
- C、分茶
- D、煮茶
参考答案:A
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1.
【判断题】
宋代的饮茶之风非常盛行,形成了奢华极致的宫廷茶道。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
清饮法或者也可以说是瀹饮法,即以沸水直接冲泡叶茶的方法。
- A、正确
- B、错误
3.
【单选题】
六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。
- A、青绿
- B、绿黄
- C、黄绿
- D、红绿
4.
【单选题】
“( )”是中国茶道的哲学思想核心。
- A、和
- B、静
- C、怡
- D、真
5.
【单选题】
茶艺服务人员与顾客进行交往,通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程,下面不属于非语言符号的方式是( )。
- A、目光体态
- B、姿势
- C、声调
- D、字句