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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 红茶的发酵度是( )，其叶色深红，茶汤呈朱红色。

  1. A、0%
  2. B、30%
  3. C、50%
  4. D、100%
参考答案：D

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1. 【单选题】 经营单位取得“卫生许可证”后，向( )申请登记，办理营业执照。

  1. A、工商税务局
  2. B、商标事务所
  3. C、卫生防疫站
  4. D、工商行政管理部门
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2. 【单选题】 茶文化的三个主要社会功能是( )。

  1. A、修身、齐家、入仕
  2. B、寡欲、清心、廉俭
  3. C、雅志、敬客、行道
  4. D、益思、明目、健身
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3. 【单选题】 唐代饮茶风盛的主要原因是( )。

  1. A、社会鼎盛
  2. B、文人推崇
  3. C、朝廷诏令
  4. D、茶叶发展
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4. 【单选题】 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。

  1. A、甜点类
  2. B、糖果类
  3. C、水果类
  4. D、小吃类
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5. 【单选题】 红茶的保健功效主要有：( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。

  1. A、强胃
  2. B、健脾
  3. C、补肺
  4. D、强肾
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