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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在( )。

  1. A、鲜度
  2. B、醇度
  3. C、厚度
  4. D、强度
参考答案：A

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1. 【单选题】 在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的( )、喜好设计茶单。

  1. A、类型
  2. B、经济能力
  3. C、习惯
  4. D、口味
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2. 【单选题】 真诚守信和( )是做人的基本准则，也是一种社会公德。

  1. A、礼貌待客
  2. B、认真负责
  3. C、一丝不苟
  4. D、态度和蔼
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3. 【单选题】 ( )特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。

  1. A、广彩茶具
  2. B、金属茶具
  3. C、漆器茶具
  4. D、黑瓷茶具
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4. 【单选题】 ( )经常作为茶艺表演的背景音乐。

  1. A、古筝曲
  2. B、民族器乐曲
  3. C、钢琴曲
  4. D、流行曲
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5. 【单选题】 茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。

  1. A、叶柄
  2. B、叶基
  3. C、叶中
  4. D、叶缘
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