题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于细菌性食物中毒。
- A、正确
- B、错误
参考答案:A
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1.
【判断题】
脂肪的消化过程主要发生在小肠。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
古人饮宴坐的坐垫有两层,底下一层叫“筵”,上面一层称“席”。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
酸味有较强的去腥解腻作用,此外,还有提味、爽口的效果。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
咖喱粉中含有30多种香辛调料。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
婴幼儿体内的必需氨基酸为9种。
- A、正确
- B、错误