题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
“滇红”因采制季节不同,其品质有所变化,春茶比夏茶好,秋茶比夏茶好。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【判断题】
当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
黄庭坚《阮郎归》一词十分精细地表现了饮茶后慷慨激昂的感受。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
品茗的最高境界是:口韵、喉韵、胃韵。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
汉族大多推崇清饮。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
小种红茶产于福建省,有正山小种和外山小种之分。
- A、正确
- B、错误