题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。
- A、正确
- B、错误
参考答案:B
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1.
【单选题】
在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
- A、80℃
- B、85℃
- C、90℃
- D、95℃
2.
【单选题】
下列茶树中,植株无明显主干的是( )茶树。
- A、乔木型
- B、小乔木型
- C、灌木型
- D、都一样
3.
【单选题】
茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客,为顾客排忧解难,做到( )。
- A、文明经商
- B、顾客第一
- C、文明守法
- D、遵纪守法
4.
【单选题】
大茶采用( )制成,是闽红三大工夫茶的上品。
- A、政和大白茶
- B、福鼎大白茶
- C、福鼎大毫茶
- D、云南大叶种
5.
【单选题】
下列( )属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。
- A、奉茶
- B、介绍茶叶
- C、结账
- D、环境清理