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【判断题】 茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案:B

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1. 【单选题】 在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

  1. A、80℃
  2. B、85℃
  3. C、90℃
  4. D、95℃

2. 【单选题】 下列茶树中,植株无明显主干的是( )茶树。

  1. A、乔木型
  2. B、小乔木型
  3. C、灌木型
  4. D、都一样

3. 【单选题】 茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客,为顾客排忧解难,做到( )。

  1. A、文明经商
  2. B、顾客第一
  3. C、文明守法
  4. D、遵纪守法

4. 【单选题】 大茶采用( )制成,是闽红三大工夫茶的上品。

  1. A、政和大白茶
  2. B、福鼎大白茶
  3. C、福鼎大毫茶
  4. D、云南大叶种

5. 【单选题】 下列( )属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。

  1. A、奉茶
  2. B、介绍茶叶
  3. C、结账
  4. D、环境清理

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