题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
- A、白茶
- B、黑茶
- C、绿茶
- D、红茶
参考答案:C
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1.
【单选题】
下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。
- A、茶前准备
- B、茶中服务
- C、回访服务
- D、茶后工作
2.
【单选题】
品茗环境的营造中,( )影响品茗情趣。
- A、插花
- B、挂画
- C、播放DJ音乐
- D、焚香
3.
【判断题】
为生病的客人服务时,需主动询问客人哪里不舒服,看是否有特殊需要,以便及时帮助客人。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。
- A、正确
- B、错误