题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量150ml，碗高58mm，碗容量180ml。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
冲泡乌龙茶时要求水温为95℃--100℃。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的分解，加速茶叶储存过程的变质。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、、失眠、烦躁等不良症状。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
- A、正确
- B、错误
