题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。
- A、3
- B、4
- C、5
- D、6
参考答案:C
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1.
【单选题】
宗教茶艺特别讲究( ),茶具古朴典雅,强调修身养性或以茶释道。
- A、礼貌
- B、礼节
- C、礼仪
- D、茶礼
2.
【单选题】
分茶时,盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样,所以有“( )”之称。
- A、百戏图
- B、水汤纹
- C、水墨画
- D、水丹青
3.
【单选题】
根据发酵程度分,红茶是属于( )。
- A、全发酵
- B、不发酵
- C、半发酵
- D、后发酵
4.
【单选题】
根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属于( )交往。
- A、直接言语
- B、间接言语
- C、直接多向
- D、间接单向
5.
【单选题】
普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。
- A、黄绿色
- B、有弹性
- C、暗绿色
- D、红棕色