题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【单选题】
客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。
- A、半杯
- B、六分满
- C、七分满
- D、八分满
2.
【单选题】
以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。
- A、80℃
- B、70℃
- C、95℃
- D、100℃沸水
3.
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用( )。
- A、叶类
- B、一芽二叶
- C、芽类
- D、一芽三叶
4.
【单选题】
茶的( )作用，是坐禅的最佳依赖和帮助。
- A、提神醒脑
- B、清心醒脑
- C、强身健体
- D、宗教崇拜
5.
【单选题】
光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。
- A、强度和性质
- B、亮度和光波
- C、强度和光波
- D、光谱和长短
