题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与( )相似。
- A、维生素
- B、茶多酚
- C、茶多糖
- D、茶氨酸
参考答案：B
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1.
【单选题】
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
- A、外形
- B、汤色
- C、茶舞
- D、色泽
2.
【单选题】
韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指( )。
- A、和敬俭真
- B、和敬清寂
- C、和敬雅真
- D、清和寂雅
3.
【单选题】
茶会利尿，但不能解酒，以下描述有错误的是( )。
- A、喝少量酒后可适应饮茶
- B、饮茶可以增加排尿利于酒精排出体外
- C、醉酒严重者则不宜饮茶，以免酒精不能完全分解就被引入肾脏，使肾脏负荷过重，造成一定伤害
- D、醉酒严重者可以饮茶，减轻肾脏负荷
4.
【单选题】
土耳其人煮茶，讲究( )功夫。
- A、调制
- B、调味
- C、搅拌
- D、投放
5.
【单选题】
德国人忌吃核桃，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的( )，特别是准备茶点时不要摆核桃。
- A、花茶
- B、绿茶
- C、黄茶
- D、白茶
