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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。

  1. A、1mg/L
  2. B、2mg/L
  3. C、3mg/L
  4. D、4mg/L
参考答案：D

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1. 【单选题】 埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。

  1. A、木质
  2. B、紫砂
  3. C、纸杯
  4. D、玻璃器皿
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2. 【单选题】 关于水温对茶汤品质的说法错误的是( )。

  1. A、冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄
  2. B、水温越高，溶解度越小
  3. C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
  4. D、无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
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3. 【单选题】 冲泡调饮红茶的盛茶杯应选用( )。

  1. A、玻璃杯
  2. B、品茗杯
  3. C、带柄带托的瓷杯
  4. D、带柄的大茶杯
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4. 【单选题】 May I know your name,please？

  1. A、Thank you
  2. B、My name is LinWei.
  3. C、Yes,I am.
  4. D、Good morning.
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5. 【单选题】 ( )的品质特征具有“香橼香”。

  1. A、铁观音
  2. B、永春佛手
  3. C、诏安八仙茶
  4. D、大红袍
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