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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 做调饮红茶时，一般茶水比是( )。

  1. A、1：20～30
  2. B、1：30～40
  3. C、1：40～50
  4. D、1：50～60
参考答案：D

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1. 【单选题】 ( )具有“色泽为金、黄、黑相间，水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。

  1. A、祁红
  2. B、滇红
  3. C、金骏眉
  4. D、正山小种
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2. 【单选题】 食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度，以下( )不属于食品卫生法内容。

  1. A、食品的卫生
  2. B、食品添加剂的卫生
  3. C、食品容器、包装材料和食品的用具、设备的卫生
  4. D、食品广告内容
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3. 【单选题】 茶道是以( )为契机的综合文化体系。

  1. A、饮茶
  2. B、置茶
  3. C、煮茶
  4. D、品茶
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4. 【单选题】 茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是( )。

  1. A、中国
  2. B、美国
  3. C、加拿大
  4. D、韩国
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5. 【单选题】 ( )瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，又有中国“瓷都”之称。

  1. A、德化
  2. B、景德镇
  3. C、浙江
  4. D、台湾
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