题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
冲泡黑茶的全部器具有( )。
- A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
- B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾
- C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
- D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
参考答案:A
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1.
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
- A、清洗茶壶(杯)
- B、温壶(杯)
- C、候水
- D、赏茶
2.
【单选题】
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手( ),双手将茶奉到客人面前。
- A、扶着杯口
- B、把杯身
- C、托着杯底
- D、掩住杯口
3.
【单选题】
潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个( )的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。
- A、平面
- B、光亮
- C、有孔
- D、有槽
4.
【单选题】
推销业务交往中递交名片,宜在( )或对方有此要求时进行。
- A、自我介绍
- B、现场服务
- C、离别时刻
- D、交谈过程中
5.
【判断题】
炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶,寒冬季节宜饮玳玳花茶。
- A、正确
- B、错误