题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 黄茶的冲泡器具是( )。

  1. A、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、烧水炉具
  2. B、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具
  3. C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶匙
  4. D、透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶匙
参考答案:B

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1. 【单选题】 ( )的特点是质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

  1. A、瓷器茶具
  2. B、玻璃茶具
  3. C、金属茶具
  4. D、竹木茶具

2. 【判断题】 按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。

  1. A、正确
  2. B、错误

3. 【判断题】 白茶品饮时,冲泡大约5分钟后,茶汤呈浅黄色,此时,方可端杯品尝。

  1. A、正确
  2. B、错误

4. 【判断题】 引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中,在走动时步幅可以大些,可以提裙小跑。

  1. A、正确
  2. B、错误

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