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【单选题】 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂( )芽叶。

  1. A、青绿色
  2. B、黄绿色
  3. C、铜绿色
  4. D、暗绿色
参考答案:C

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1. 【单选题】 黄茶冲泡时,取君山银针茶约( ),放入茶杯待泡。

  1. A、1克
  2. B、2克
  3. C、3克
  4. D、4克

2. 【单选题】 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

  1. A、春茶
  2. B、夏茶
  3. C、秋茶
  4. D、冬茶

3. 【单选题】 茶艺馆经营管理的重点是:( )、抓人才管理、抓内部管理三个方面。

  1. A、抓茶叶评选质量的管理
  2. B、仓库领用管理
  3. C、抓货源管理
  4. D、抓茶单的帐务管理

4. 【单选题】 茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

  1. A、10℃—18℃
  2. B、18℃—25℃
  3. C、25℃—30℃
  4. D、30℃—35℃

5. 【单选题】 在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受鲜味。

  1. A、舌尖
  2. B、舌心
  3. C、舌根
  4. D、舌两侧

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