题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
回转斟水时，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙，岭头单丛，石古坪乌龙等。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。
- A、正确
- B、错误
