题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺馆茶艺师的主要职责是( )。
- A、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
- B、按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶
- C、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
- D、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
参考答案：B
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1.
【单选题】
绿茶温润泡时，注水量为茶杯的( )。
- A、1/2
- B、1/3
- C、1/4
- D、1/5
2.
【单选题】
下列( )是中国“五大名泉”之一。
- A、无锡惠山泉
- B、杭州玉泉
- C、虎丘剑池
- D、庐山招隐泉
3.
【单选题】
红茶的保健功效在强胃、( )、抗衰老、延年益寿的等方面优于绿茶。
- A、健脾
- B、补肾
- C、利尿
- D、补血
4.
【单选题】
值越小，溶液的酸碱度越小。
- A、pH
- B、pF
- C、ppb
- D、ppt
5.
【单选题】
90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
- A、红茶
- B、龙井茶
- C、乌龙茶
- D、普洱茶
