题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶叶的低温贮存方法，正确的做法是( )。
- A、直接将购回的茶叶放进冷藏箱（柜）
- B、为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱（柜）
- C、为避光，将茶叶放在纸盒内，在放进冷藏箱（柜）
- D、先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱（柜）
参考答案：D
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1.
【单选题】
茶艺馆领班的主要职责是( )。
- A、接受经理指派的工作，全权负责本区域的服务工作
- B、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
- C、每天负责准备好充足的货品及用品
- D、随时留意宾客的动静，以便提供主动服务
2.
【单选题】
以下( )现象中，符合《消费者权益保护法》。
- A、在顾客消费结束买单时，通告消费细则
- B、在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务
- C、当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任
- D、当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好
3.
【单选题】
下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A、GB8313－87《茶多酚测定》
- B、FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
- C、GB5749-85《生活用水卫生标准》
- D、SB/T1067-93《祁门红茶》
4.
【判断题】
为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“华、净、雅、洁”。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。
- A、正确
- B、错误
