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【单选题】 内质清香,汤绿味浓是( )的品质特点。

  1. A、信阳毛尖
  2. B、西湖龙井
  3. C、皖南屯绿
  4. D、洞庭碧螺春
参考答案:A

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1. 【单选题】 茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是( )。

  1. A、经营场所内机械通风及空调设备可有可元,只要空气流通整洁舒适
  2. B、无须设专人负责消毒工作
  3. C、座位套只要看起来保干净不用经常清洗
  4. D、服务人员上班应搞好个人卫生

2. 【单选题】 窨制花茶的第五步程序是( )。

  1. A、茶坯与鲜花处理
  2. B、窨花拌和
  3. C、通花
  4. D、起花

3. 【单选题】 ( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

  1. A、清
  2. B、明
  3. C、宋
  4. D、唐

4. 【单选题】 以下选项不是中国的五大名泉的是( )。

  1. A、济南趵突泉
  2. B、杭州虎跑泉
  3. C、无锡惠山泉
  4. D、庐山谷帘泉

5. 【单选题】 茶多糖具有降血糖和防治糖尿病,保护尿病患者( )的功能。

  1. A、肝肾
  2. B、脑部
  3. C、肺部
  4. D、心脏

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