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【判断题】 斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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1. 【判断题】 武夷岩茶当中最著名的茶是大红袍茶。

  1. A、正确
  2. B、错误
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2. 【判断题】 茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。

  1. A、正确
  2. B、错误
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3. 【判断题】 在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。

  1. A、正确
  2. B、错误
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4. 【单选题】 下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。

  1. A、乔木型
  2. B、小乔木型
  3. C、灌木型
  4. D、都一样
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5. 【单选题】 茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡（发）茶、洗茶具、分装茶叶以及( )。

  1. A、点心制作
  2. B、收银员
  3. C、茶艺师
  4. D、迎宾
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