题目内容(试题来至安考100分)

【判断题】 软水泡茶,对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量不到8毫克。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案:A

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1. 【单选题】 冲泡黑茶的全部器具包括( )。

  1. A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
  2. B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
  3. C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
  4. D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐

2. 【单选题】 ( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

  1. A、原始社会
  2. B、西汉时期
  3. C、唐宋时期
  4. D、明清时期

3. 【单选题】 劳资关系发生纠纷,当事人可以向( )申请调解。

  1. A、当地的仲裁委员会
  2. B、向人民法院
  3. C、民事纠纷委员会
  4. D、本单位劳动争议调解委员会

4. 【单选题】 时兴乌龙茶艺的地点是( )。

  1. A、潮汕和漳泉
  2. B、沪苏和京津
  3. C、绍杭和温宁
  4. D、蒲仙和榕延

5. 【单选题】 茶艺馆领班的主要职责有( )。

  1. A、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
  2. B、每天负责准备好充足的货品及用品
  3. C、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
  4. D、负责对本班组员的考勤

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