题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用，体现在( )。
- A、促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关
- B、促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关
- C、促进行业良好风尚建设，与个人修养无关
- D、促进个人道德修养、行风建设和事业发展
参考答案：D
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1.
【单选题】
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重( )两因子。
- A、汤色与滋味
- B、香气与滋味
- C、外形与滋味
- D、色泽与香气
2.
【单选题】
扁炒青的品质要求：( )。因制法不同，品质特征也有差异。
- A、紧结光滑
- B、扁平光滑
- C、芽毫光滑
- D、密披茸毛
3.
【单选题】
是大众首选的自来水软化的方法。
- A、静置煮沸
- B、澄清过滤
- C、电解法
- D、渗透法
4.
【单选题】
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底( )。
- A、柔软而薄
- B、粗老花杂
- C、欠匀而轻飘
- D、柔软厚实
5.
【单选题】
福建工夫茶冲泡时，温润泡既可以使茶水清新纯洁，又可避免( )的现象。
- A、一泡茶、二泡水
- B、一泡水、二泡茶
- C、一泡热、二泡凉
- D、一泡凉、二泡热
