题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
若产品成本毛利率150%，则销售毛利率是。
- A、0.4
- B、0.5
- C、0.6
- D、0.7
参考答案：C
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1.
【判断题】
使用电子消毒柜要注意用电安全，并注意温度或臭氧自动控制系统的完好有效。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
狮头鹅为大型肉用鹅品种，皮下脂肪发达，肉质较为细嫩。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
配菜可以实现原料营养物质的互补作用。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
鳜鱼性情凶猛，鳍骨丰满，出肉率较低。
- A、正确
- B、错误
5.
【单选题】
属于肉用鸡的是()。
- A、九斤黄鸡
- B、白来航鸡
- C、浦东鸡
- D、北京油鸡
