题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
- A、态度温和、说话缓慢
- B、严肃认真、有问必答
- C、快速问答、简单明了
- D、语气平和、热情友好
参考答案：D
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1.
【单选题】
黑茶的品饮，重在( )。
- A、寻香、观型
- B、探色、求味
- C、寻香、探色
- D、寻香、求味
2.
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。
- A、福建建安
- B、福建崇安
- C、江西信州
- D、浙江临安
3.
【单选题】
茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度PH值在( )之间为最佳。
- A、6.5—7.5
- B、5.5—6.5
- C、4.5—5.5
- D、3.5—4.5
4.
【单选题】
水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变( )。
- A、酸
- B、辣
- C、甜
- D、涩
5.
【单选题】
使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。
- A、杯托
- B、温度计
- C、盖碗
- D、随手泡
