题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
( )不是罐罐茶的配料。
- A、枣
- B、桂圆
- C、冰糖
- D、芝麻
参考答案:D
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1.
【单选题】
( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。
- A、三道茶
- B、酥油茶
- C、油炒茶
- D、擂茶
2.
【单选题】
在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应( )。
- A、说服其到更合适的位置
- B、询问是否有其他客人预订
- C、尽量满足其要求
- D、加收其他费用方可
3.
【单选题】
下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。
- A、客户心理
- B、销售技巧
- C、本店的各类茶的品质特征及价格
- D、茶饮推荐
4.
【单选题】
热爱( ),是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
- A、茶文化
- B、工作环境
- C、茶艺工作
- D、工作岗位
5.
【判断题】
茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。
- A、正确
- B、错误