题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 ( )不是罐罐茶的配料。

  1. A、枣
  2. B、桂圆
  3. C、冰糖
  4. D、芝麻
参考答案:D

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1. 【单选题】 ( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。

  1. A、三道茶
  2. B、酥油茶
  3. C、油炒茶
  4. D、擂茶

2. 【单选题】 在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应( )。

  1. A、说服其到更合适的位置
  2. B、询问是否有其他客人预订
  3. C、尽量满足其要求
  4. D、加收其他费用方可

3. 【单选题】 下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。

  1. A、客户心理
  2. B、销售技巧
  3. C、本店的各类茶的品质特征及价格
  4. D、茶饮推荐

4. 【单选题】 热爱( ),是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。

  1. A、茶文化
  2. B、工作环境
  3. C、茶艺工作
  4. D、工作岗位

5. 【判断题】 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。

  1. A、正确
  2. B、错误

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