题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应( )。

  1. A、说服其到更合适的位置
  2. B、询问是否有其他客人预订
  3. C、尽量满足其要求
  4. D、加收其他费用方可
参考答案:C

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1. 【单选题】 下列( )属于茶艺馆服务人员应该具备的专业知识。

  1. A、客户心理
  2. B、销售技巧
  3. C、本店的各类茶的品质特征及价格
  4. D、茶饮推荐

2. 【单选题】 热爱( ),是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。

  1. A、茶文化
  2. B、工作环境
  3. C、茶艺工作
  4. D、工作岗位

3. 【判断题】 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。

  1. A、正确
  2. B、错误

4. 【判断题】 茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。

  1. A、正确
  2. B、错误

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