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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。

  1. A、3-4
  2. B、2-3
  3. C、3-5
  4. D、1-3
参考答案：A

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1. 【单选题】 冲泡调饮红茶多采用( )。

  1. A、紫砂壶
  2. B、壶泡法
  3. C、盖碗
  4. D、大茶杯
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2. 【单选题】 下列( )不属于茶叶中的化学成分。

  1. A、果胶
  2. B、脂肪
  3. C、茶多糖
  4. D、维生素类
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3. 【单选题】 传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。

  1. A、凤凰水仙
  2. B、岭头单丛
  3. C、大叶奇兰
  4. D、饶平色种
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4. 【单选题】 品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略( )，具不同的特色风味，喝起来适口。

  1. A、茶香和配料香
  2. B、茶香和回甘
  3. C、花香和甜醇
  4. D、配料香和甜醇
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5. 【单选题】 《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。

  1. A、0.2mg/kg
  2. B、1mg/kg
  3. C、10mg/kg
  4. D、20mg/kg
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