题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。
- A、太极茶艺
- B、白族三道茶
- C、工夫茶艺
- D、台湾茶道
参考答案:A
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1.
【单选题】
( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。
- A、甘
- B、轻
- C、冽
- D、重
2.
【单选题】
茶艺服务人员应耐心地加以解释,决不要( ),把宾客逼至窘境,
- A、轻重缓急
- B、不闻不问
- C、买卖先后
- D、穷追不放
3.
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣( )、石池慢流者上。”
- A、源头
- B、上游
- C、乳泉
- D、清流
4.
【单选题】
六安瓜片内质的品质特点是( )。
- A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
- B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
- C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
- D、香气清高、味道甘鲜
5.
【单选题】
冲泡时间的长短,以( )适合饮用者的口味为标准。
- A、视茶而定
- B、茶汤的温度
- C、茶汤浓度
- D、香气高低