首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【判断题】 为防止面坯抽缩，在烘烤前，清酥面坯要扎一些眼。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

你可能需要的试题

1. 【判断题】 巧克力应在火上直接加热溶化。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

2. 【判断题】 “大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”是不道德的。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

3. 【判断题】 “Molder”的中文意思是成型机。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

4. 【判断题】 可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

5. 【判断题】 欧式松质面包表皮柔软，层次分明。

  1. A、正确
  2. B、错误
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文