题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
安溪铁观音外形的品质特点是( )。
- A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
参考答案：C
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1.
【单选题】
冲泡普洱茶的最佳茶具选配是( )。
- A、盖碗
- B、瓷壶
- C、紫砂壶
- D、飘逸杯
2.
【单选题】
要以科学的态度认真对待自己的( )，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。
- A、学习经验
- B、职业技能
- C、学习态度
- D、职业实践
3.
【单选题】
茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。
- A、抓内部管理
- B、抓茶叶品质的管理
- C、抓茶文化知识培训的管理
- D、抓客户档案建立的管理
4.
【单选题】
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
- A、公道杯
- B、品茗杯
- C、玻璃杯
- D、闻香杯
5.
【单选题】
下列品饮茶汤的方法错误的是( )。
- A、懂得从色、香、味等各方面品饮
- B、趁热饮茶
- C、宜冷饮
- D、适量饮茶。
