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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每毫升左右水容量需要1克干茶。

  1. A、30
  2. B、40
  3. C、50
  4. D、60
参考答案：D

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1. 【单选题】 在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师( )。

  1. A、化淡妆
  2. B、化浓妆
  3. C、不化妆
  4. D、喷洒香水
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2. 【单选题】 清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，( )满即可。

  1. A、六成
  2. B、七成
  3. C、八成
  4. D、九成
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3. 【单选题】 在宋代的名称叫茗粥。

  1. A、散茶
  2. B、团茶
  3. C、末茶
  4. D、擂茶
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4. 【单选题】 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有( )。

  1. A、银白色的茸毛
  2. B、灰色茸毛
  3. C、细长的茸毛
  4. D、油亮反光
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5. 【单选题】 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括( )、用具的准备、人员的准备三个方面。

  1. A、环境的准备
  2. B、茶馆的装修
  3. C、茶馆的外围环境
  4. D、茶馆的装饰
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