题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
一般金属锅底的温度在180℃左右。
- A、正确
- B、错误
2.
【单选题】
玉米的胚特别大，约占总体积的()。
- A、0.2
- B、0.1
- C、0.3
- D、0.05
3.
【单选题】
三色蛋糕采用()的上馅方法。
- A、夹馅法
- B、滚沾法
- C、拢馅法
- D、卷馅法
4.
【单选题】
高粱按()可分为粮用、糖用、帚用。
- A、品质
- B、粒色
- C、用途
- D、加工精度
5.
【单选题】
揉发面时，不要用()反复不停的揉，以避免把面揉死。
- A、死劲
- B、活力
- C、大力
- D、手掌
