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【判断题】 五香豆腐干色泽棕黄，薄厚均匀，四角完整，柔软有劲，咸度适口，有五香味。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案：A

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  1. A、正确
  2. B、错误
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  1. A、正确
  2. B、错误
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  1. A、正确
  2. B、错误
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  1. A、正确
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5. 【判断题】 暗炉烤包括网丝烤、炙炉烤、铁板烤等。

  1. A、正确
  2. B、错误
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