题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
黄茶冲泡时，用水壶将( )左右的开水，先快后慢地冲入茶杯1/2处，使茶芽湿透，稍后再冲至七成满为止。
- A、70℃
- B、80℃
- C、90℃
- D、100℃
参考答案：A
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1.
【单选题】
台湾乌龙茶的冲泡程序( )。
- A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
- B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、品茶
- C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、品茶
- D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
2.
【单选题】
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。
- A、瓷器茶具
- B、玻璃茶具
- C、金属茶具
- D、竹木茶具
3.
【单选题】
下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
- A、不带夸张的饰物
- B、泡茶前涂护手霜
- C、不涂有颜色的指甲油
- D、保持指甲干净，不留长指甲
4.
【单选题】
在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列( )姿势是错误的。
- A、下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
- B、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
- C、蹲下、弯背、低头
- D、臀部向下，上身稍前倾
5.
【单选题】
( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
- A、紫砂壶
- B、盖碗
- C、兔毫盏
- D、茶盅
