题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人( )以示欢迎。
- A、三点头
- B、三鞠躬
- C、三叩首
- D、三道谢
参考答案：B
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1.
【单选题】
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，当壶中的茶汤所剩不多时，改用点斟的手法，称为( )，象征着我们想嘉宾们行礼致敬。
- A、韩信点兵
- B、点水留香
- C、再注甘露
- D、凤凰点头
2.
【单选题】
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
- A、单手回转
- B、45o注水法
- C、凤凰三点头
- D、双手回转
3.
【单选题】
以下( )原料不适合加工成黑茶。
- A、粗老叶
- B、老梗
- C、一芽三至五叶
- D、一芽一叶
4.
【单选题】
交谈是人的知识、阅历、才智、教养和( )的综合体现。
- A、应变能力
- B、技术能力
- C、知识结构
- D、视野大小
5.
【单选题】
泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。
- A、茶叶类别
- B、茶性
- C、客人喜好
- D、泡茶方法
