题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 对比色相配合使图案的形象(),产生明显的衬托感。

  1. A、生动
  2. B、活泼
  3. C、鲜明活泼
  4. D、鲜明突出
参考答案:D

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1. 【单选题】 引起食物中毒的残余食物应在煮沸15分钟后()。

  1. A、食用
  2. B、销毁
  3. C、存入冰箱
  4. D、存入库房

2. 【单选题】 苏夫力的成型方法除在模具内完成之外,还可以()成型。

  1. A、裱制
  2. B、灌注
  3. C、挤注法
  4. D、借助工具切割

3. 【单选题】 由于大多数()含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。

  1. A、粮食
  2. B、水果
  3. C、蔬菜
  4. D、茶叶

4. 【单选题】 优质的松质面包应造型美观、()。

  1. A、绵软可口
  2. B、良好弹性
  3. C、层次分明
  4. D、质地细腻

5. 【单选题】 利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是()。

  1. A、黄油饼干
  2. B、计司茶
  3. C、起酥盒
  4. D、风味蛋糕

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