题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
对比色相配合使图案的形象(),产生明显的衬托感。
- A、生动
- B、活泼
- C、鲜明活泼
- D、鲜明突出
参考答案:D
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1.
【单选题】
引起食物中毒的残余食物应在煮沸15分钟后()。
- A、食用
- B、销毁
- C、存入冰箱
- D、存入库房
2.
【单选题】
苏夫力的成型方法除在模具内完成之外,还可以()成型。
- A、裱制
- B、灌注
- C、挤注法
- D、借助工具切割
3.
【单选题】
由于大多数()含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。
- A、粮食
- B、水果
- C、蔬菜
- D、茶叶
4.
【单选题】
优质的松质面包应造型美观、()。
- A、绵软可口
- B、良好弹性
- C、层次分明
- D、质地细腻
5.
【单选题】
利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是()。
- A、黄油饼干
- B、计司茶
- C、起酥盒
- D、风味蛋糕