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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。

  1. A、六安瓜片
  2. B、君山银针
  3. C、黄山毛峰
  4. D、庐山云雾
参考答案：D

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1. 【单选题】 茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。

  1. A、茶多酚
  2. B、氨基酸
  3. C、脂肪
  4. D、咖啡碱
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2. 【单选题】 《茶多酚测定》的代码是( )。

  1. A、GB9679－88
  2. B、GB8313－87
  3. C、GB7718－94
  4. D、GB5749－85
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3. 【单选题】 ( )这一祝福的话，不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。

  1. A、“恭喜发财”
  2. B、“新年快乐”
  3. C、“万事如意”
  4. D、“合家幸福”
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4. 【单选题】 冲泡优质龙井茶的水温应以( )左右为宜。

  1. A、75℃
  2. B、80℃
  3. C、85℃
  4. D、90℃
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5. 【单选题】 三道茶敬茶时，应按照( )先后，从( )开始依次敬献。

  1. A、年龄、长者
  2. B、辈分、长者
  3. C、尊卑、尊者
  4. D、时间、先来者
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