题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、( )。
- A、文明友好
- B、热情好客
- C、彬彬有礼
- D、热情友好
参考答案：D
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1.
【单选题】
茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
- A、咸点类
- B、甜点类
- C、鲜果类
- D、果脯类
2.
【单选题】
有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。
- A、民族文化
- B、民族品格
- C、原始思维
- D、神奇传说
3.
【单选题】
茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，着重做好四件事，以下不属于这四件事的是( )。
- A、引起顾客的注意
- B、培养对方的兴趣
- C、增强对方的欲望
- D、知道商品的用途
4.
【单选题】
要使茶树生长良好，要求漫射光和( )多。
- A、紫外线
- B、红外线
- C、蓝光
- D、紫光
5.
【单选题】
评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。
- A、40℃-50℃
- B、30℃-40℃
- C、45℃-55℃
- D、55℃-65℃
