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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 用茶过程中，如果客人面前有热水瓶或电热煮水器，应随时保持这些器具中有( )的开水。

  1. A、一半
  2. B、三分之二
  3. C、充足
  4. D、三分之一
参考答案：A

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1. 【单选题】 ( )入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

  1. A、西湖龙井
  2. B、太平猴魁
  3. C、南京雨花茶
  4. D、雀舌
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2. 【单选题】 茶道，成为现代人澡雪心灵、远离浮躁、陶冶情操、( )的一个重要途径。

  1. A、潜心静修
  2. B、修身养性
  3. C、天人合一
  4. D、杂念顿消
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3. 【单选题】 站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距离。

  1. A、1.2m
  2. B、2m
  3. C、0.5m
  4. D、3m
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4. 【单选题】 以下( )不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。

  1. A、水仙
  2. B、凤凰单丛
  3. C、肉桂
  4. D、大红袍
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5. 【单选题】 对于年老、体弱的宾客，尽可能安排在离( )较近的位置，并帮助他们就坐。

  1. A、出口
  2. B、卫生间
  3. C、入口
  4. D、柜台
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