题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
一般来说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用泡( )茶,然后斟入瓷杯饮用。
- A、玻璃杯
- B、盖碗
- C、壶
- D、紫砂杯
参考答案:C
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1.
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
趵突泉得名“天下第一泉”,相传是乾隆皇帝游趵突泉时赐封的。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
白茶的茶性寒,能清凉降炎,有“清茶”之称。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
- A、正确
- B、错误