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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。

  1. A、早生早采的特性
  2. B、晚生迟采的特性
  3. C、高产和优质的特性
  4. D、性状和特性
参考答案：D

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1. 【单选题】 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。

  1. A、“清”
  2. B、“甘”
  3. C、“活”
  4. D、“韵”
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2. 【单选题】 用玻璃杯冲泡，用双手将茶奉到客人面前，放在( )的位置。

  1. A、客人前方桌上
  2. B、客人左边椅上
  3. C、客人右边椅上
  4. D、方便客人提取品饮
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3. 【单选题】 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

  1. A、韵味
  2. B、叶底
  3. C、品种
  4. D、香气
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4. 【单选题】 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。

  1. A、汤味变淡
  2. B、香气变淡
  3. C、汤味带咸
  4. D、汤色变暗
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5. 【单选题】 茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

  1. A、氨基酸
  2. B、茶多酚
  3. C、叶绿素
  4. D、氟化物
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