题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
- A、糖类、脂类、蛋白质
- B、糖类、脂类、维生素
- C、糖类、无机盐、蛋白质
- D、矿物质、脂类、蛋白质
参考答案：A
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1.
【单选题】
“Flour”是指()。
- A、糖
- B、盐
- C、鱼胶
- D、面粉
2.
【单选题】
在商品经济条件下，衡量质量标准的尺度是()。
- A、生产时间
- B、所用的原料
- C、价格
- D、价值
3.
【单选题】
防止电气设备的静电火灾的基本措施是()和限制放电。
- A、防止产生放电火花
- B、消除静电
- C、清除易燃物
- D、限制过载
4.
【单选题】
食物的强化就是将一种或多种()加到食物中，改善和提高食物的营养价值，达到规定的质量要求。
- A、氨基酸
- B、营养素
- C、矿物质
- D、维生素
5.
【单选题】
黑森林蛋糕用英文表示为()。
- A、marblecake
- B、cheesecake
- C、blackcake
- D、blackforestcake
