题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
白茶品饮中,冲泡开始时,茶叶都浮在水面,经( )后,才有部分茶芽沉落杯底。
- A、十几分钟
- B、五六分钟
- C、七八分钟
- D、二三分钟
参考答案:B
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1.
【单选题】
花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶( )。
- A、1-2克
- B、2-3克
- C、3-4克
- D、4-5克
2.
【单选题】
茶点大致可以分为干果类、( )、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
- A、鲜果类
- B、咸点类
- C、甜点类
- D、果脯类
3.
【单选题】
茶叶中含有多种化学成分。
- A、100
- B、300
- C、400
- D、600
4.
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可,对茶叶储存极为不利。
- A、增进滋味醇和
- B、加速各种化学反应
- C、促进物质转化
- D、抑制物质解体
5.
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。
- A、《北苑别录》
- B、《大观茶论》
- C、《茶录》
- D、《茶疏》