题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃()等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
- A、水果、蔬菜
- B、肉类
- C、禽类
- D、蛋类
参考答案：A
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1.
【单选题】
随意式是()的装盘形式。
- A、最形象
- B、最复杂
- C、最简单
- D、最整齐
2.
【单选题】
皮层占小麦粒干重的()。
- A、3～4％
- B、2～5％
- C、5～6％
- D、8～10％
3.
【判断题】
肝脏的解毒作用明显下降是肌体中肝糖原不足的表现。
- A、正确
- B、错误
4.
【单选题】
炸酱面的酱要炸()。
- A、香
- B、透
- C、稀
- D、稠
5.
【单选题】
副溶血性弧菌在盐浓度为()时最宜生长繁殖。
- A、0.01
- B、0.03
- C、0.05
- D、0.1
