题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
食品生产经营人员的行为很重要，下列描述有错误的是( )。
- A、经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
- B、从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油
- C、操作时不吸烟等
- D、销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具
参考答案：D
你可能需要的试题
1.
【单选题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
- A、多酚类化合物
- B、蛋白质类
- C、维生素类
- D、脂肪类
2.
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。
- A、六安瓜片
- B、君山银针
- C、黄山毛峰
- D、庐山云雾
3.
【单选题】
茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
- A、茶多酚
- B、氨基酸
- C、脂肪
- D、咖啡碱
4.
【单选题】
《茶多酚测定》的代码是( )。
- A、GB9679－88
- B、GB8313－87
- C、GB7718－94
- D、GB5749－85
5.
【单选题】
( )这一祝福的话，不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。
- A、“恭喜发财”
- B、“新年快乐”
- C、“万事如意”
- D、“合家幸福”
