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【判断题】 审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。

  1. A、正确
  2. B、错误
参考答案:B

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  1. A、正确
  2. B、错误

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  1. A、正确
  2. B、错误

3. 【判断题】 味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。

  1. A、正确
  2. B、错误

4. 【判断题】 茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高茶叶品质的变化越快。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。

  1. A、正确
  2. B、错误

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