题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 罐罐茶主要用具就是罐子,最早用放入罐子是( )。

  1. A、小瓦罐
  2. B、小铁罐
  3. C、小竹罐
  4. D、小银罐
参考答案:A

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1. 【单选题】 清代初期( )出现后,我国六大茶类已经齐全。

  1. A、乌龙茶
  2. B、黑茶
  3. C、白茶
  4. D、花茶

2. 【判断题】 茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比。

  1. A、正确
  2. B、错误

3. 【单选题】 客人闻香完毕,茶艺服务人员选择一个合适的固定位置,用水壶将每杯冲至( ),并说:“请用茶”。

  1. A、半杯
  2. B、六分满
  3. C、七分满
  4. D、八分满

4. 【单选题】 以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。

  1. A、80℃
  2. B、70℃
  3. C、95℃
  4. D、100℃沸水

5. 【单选题】 普洱茶品质好的原料一般是选用( )。

  1. A、叶类
  2. B、一芽二叶
  3. C、芽类
  4. D、一芽三叶

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