题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
烤乳猪在抹糖浆前要进行()处理。
- A、晾干
- B、烫皮
- C、刷油
- D、烘干
参考答案：B
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1.
【单选题】
炖菜的加热时间一般在()范围。
- A、1-3小时
- B、2-4小时
- C、1-5小时
- D、3-5小时
2.
【单选题】
对人体有生理意义的单糖主要有：葡萄糖、果糖和()。
- A、乳糖
- B、蔗糖
- C、半乳糖
- D、糖原
3.
【单选题】
茭白在我国主要产于()。
- A、黄河流域
- B、长江流域
- C、东北地区
- D、渤海湾地区
4.
【单选题】
产品生命周期主要包括()、成长期、成熟期和衰退期四个不同阶段。
- A、稳定期
- B、缓冲期
- C、导入期
- D、滞涨期
5.
【单选题】
在商品经济条件下，衡量质量标准的尺度是()。
- A、生产时间
- B、所用的原料
- C、价格
- D、价值
